该(🈯)剧(jù )以一(🌠)个徽厨(chú )跌宕起伏(fú )的(📼)人生传奇(qí )故(gù )事展示(🕋)了(😘)近(jìn )(🕟)代徽(🛍)商和(🕰)徽(huī )文(🤴)化的厚(hòu )重历史(shǐ )。胡文清原为(wéi )晚清一(yī )官宦世(😧)家的公子(zǐ )，因突遭家(🌗)庭变故，为生活所迫只得来到一家(jiā )酒(🎡)楼当(dāng )了一名(💆)小伙计，开(🚉)始(shǐ )了他的传(🛺)奇人(🎿)生。他(tā )亲历过辛亥革(gé )命、北(běi )伐(🥀)战争、土地革命战争、抗(📎)日战争和解放战争等重(chóng )大(dà )社会变革，经历了学艺时的(🗞)种种(📙)磨(🔝)难和同伴的(de )排挤，创业时的曲折艰辛和(hé )内讧，事(🤷)业(yè )发展时的日(rì )(🕙)本人和汉奸(jiān )的迫害，以及家庭内部的冲突(🌮)和感(gǎn )情危机(jī )等(💝)等种种人(🥊)生曲折和艰(🚗)难(🐾)，终(zhōng )以“忍辱(🐛)负(fù )重，百(bǎi )折不挠”的“徽骆驼”精神(😝)，造(🏒)就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领(lǐng )军(jun1 )人物，在新(xīn )中(zhōng )国成(🍽)立的庆祝活动中，胡(🌱)文清作为徽菜系(xì )(🔥)的代(🌸)表(📞)同全(🏓)国其他(tā )几(🔲)大菜系代表(biǎo )一起(qǐ )受(🍺)邀(yāo )进京献艺(⏺)。……