广西地处(🕟)祖国南(🔱)疆，背(bèi )靠大西南，南(🆖)临(lín )(🥈)北部湾，面向(xiàng )东南(nán )亚，自(zì )古以来(🌫)就是(shì )(⏬)官(guān )宦商(shāng )旅(lǚ )云集之(📼)地，独特(⚫)的地理(lǐ )位(wèi )置，各种文化在此交融(💆)贯通的同时，孕育了独特地方(fāng )美食，既融合了(😻)粤、川(chuān )、湘(🥀)、浙、赣(🐖)、闽等地(⏺)方菜肴特色，又海(🌚)纳包(bāo )容了东南亚异域风(fēng )(🦗)味，善长(zhǎng )众菜合(💻)调，粗菜(cài )细做，向世(shì )人展(zhǎn )现了味(wèi )道鲜香、微辣(⏰)酸(suān )甜(🍄)的广(guǎng )西美食(shí )(🧤)特(🔔)点。 美食系列纪录片《广西的味道——桂(⚾)系美食(👣)字(🗳)典》总共12集，每(🍑)集15分钟。南宁电(➡)视台(🐛)联合(hé )了区内(🥋)近十(🃏)家城(💅)市电(🚶)视台，历(lì )时两年(nián )，制作团队(🈺)走(zǒu )遍了八桂(🤥)大地，记录了(le )南宁柠(👵)檬鸭、北海(hǎi )沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡(🔥)、河池(chí )九里(lǐ )香鸡……用(👛)独(dú )(🕕)特的视角展现人们(men )既熟悉又陌(mò )(🧘)生的(de )广西(xī )特色美(💑)食(🎴)，探(🚤)寻美食背(bèi )后动人(rén )的广西故(gù )事。