《有烟火的闽西》內容簡介
《有烟火的(de )闽(🔨)西》由福建品(📼)锐(📒)文化传播有(yǒu )限(🃏)公司出品(🕸),是存档闽西(🍥)地域(yù )风(fēng )味的系列轻氧(yǎng )纪录(🔬)片。 闽西有(😧)复杂(zá )(📿)的(🌫)地貌(mào ),繁多(duō )的食材(♑),地理(🚤)环境不同,食(shí )材的品质、(🎡)味道都会发(💆)生奇妙的变化。地理(🕌)区隔(gé )促成口(🥞)味偏好,也塑造了人们不同的性(xìng )格,所谓“一方水土(tǔ )一方人”。我们将(⏯)以食物为(wéi )窗(chuāng )口,探寻(xún )闽(mǐn )西各(gè )地丰富的物产,歌(gē )颂农耕与劳(láo )作,以(🙀)美味为媒介,展(🍄)示(⛏)闽西及客家(jiā )不(bú )同地区人们的当代(dài )风味态度(dù )(🕐)和生活理(lǐ )念。 每一(yī )(👣)个延续(xù )风味的(💹)人(rén )背后都(🍑)有一个(💍)属(shǔ )于他自己的理(🏻)由(🐛)和故(⛏)事。在“轻氧(🌪)和商(shāng )业的结合”中去(🔈)发(🏒)现更广(guǎng )阔的(de )(🈺)世界,让人(🤥)们理解自己风味之外的(de )故事,重(🍽)新返现(🏴)日常身边被(🔙)忽略的点滴色彩,以此凸显出节目主品牌的核(hé )心(xīn )理念—(🚻)—带(🔪)你(🐂)领略(luè )未曾(céng )领略的(de )风味(📬)。……